白峰、焼畑に参加 (白山麓と牛首紬の徒然日記)

白峰、焼畑に参加

NPO法人白山麓出作り文化に学ぶ会が主催する焼畑につの屋社員一同で参加してきました。
真夏の暑さと、炎の暑さで、自分まで焼けてしまうのではないか・・・と思うほどでした。
　　　　　

全部燃えたところで水をまいて火を消し、鍬で耕したところにななぎ大根の種をまいて終了。
燃えた灰がいい肥料になっておおしい大根になるそうです。

秋の収穫が楽しみ

日時: 2007年08月17日 14:52 | パーマリンク

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