白峰の村の言い伝えで桑の葉が身体によいと言われていました。
その言い伝えを現在にも生かそうと、地元の人たちにも手伝ってもらっい、白峰のきれいな空気の中で育った桑を一枚一枚丁寧に収穫し、山桑を茶やお菓子にしました。
山桑にはカルシウムや鉄をはじめとする様々な栄養素が含まれています。
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白峰の村の言い伝えで桑の葉が身体によいと言われていました。
その言い伝えを現在にも生かそうと、地元の人たちにも手伝ってもらっい、白峰のきれいな空気の中で育った桑を一枚一枚丁寧に収穫し、山桑を茶やお菓子にしました。
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